Cos'è zucchero filato?

Lo zucchero filato è una golosità che consiste in zucchero fuso e poi solidificato in filamenti sottili, simili a una ragnatela, solitamente avvolto attorno a un bastoncino. È spesso venduto nelle fiere, nei parchi di divertimento e nei luoghi di intrattenimento.

Il processo di creazione dello zucchero filato coinvolge la riscaldamento di zucchero granulare fino a quando non si fonde e diventa un liquido trasparente. Questo liquido viene poi estruso attraverso un foro stretto in modo che si raffreddi e solidifichi in filamenti sottili.

Lo zucchero filato è disponibile in una varietà di colori e aromi, rendendolo una leccornia popolare tra i bambini e gli adulti. È comunemente consumato in occasioni festive, come fiere di paese, festival e concerti.

Mentre lo zucchero filato può essere una leccornia deliziosa, è importante consumarlo con moderazione a causa dell'alto contenuto di zucchero e delle calorie. È anche importante fare attenzione a mordere direttamente il bastoncino su cui è avvolto il filato per evitare di ferire la bocca.